CAFE&BAR

ロコソウルレコード&カフェはレコード店併設カフェバーの業態ですが片手間で簡易なコーヒーなどをお出しするわけではありません。

カフェ専門スタッフ:ヒロキのオススメを提供しております!

【1:厳選した豆を1杯づつじっくりペーパードリップで提供する「スペシャルティコーヒー」】【2:安全で高品質な茶葉のみを厳選した「ハーブティー」】【3:世界から集めた美味しい「ボトルビール」】【4:自家製ビスコッティや軽食】【5: その他、珍しいソフトドリンク
などを提供しています。

レコードやCDをお買い求めいただかなくてもコーヒー1杯からお楽しみいただけるお店です。

※近日、カクテル、アイスコーヒー、エスプレッソ、ラテなどもお出し出来るよう準備中
※ご近所のお客様のおまとめオーダーの場合はお届けいたします
※座席の予約、貸切予約なども承っております

【厳選ハンドドリップコーヒー/HAND DRIP COFFEE】

[380yen] 週代わり、世界のおすすめなコーヒー豆から3種ご選択いただけます。

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①グァテマラ
サンタカタリーナ農園Gran Reserva Campament (グラン・リザーブ カンパメント)

苦味
50%
酸味
50%
  • 焙煎加減:CITY ROAST(中〜中深煎り)
  • 品種:ブルボン

非常に繊細でありながら、味、香り、ほのかな酸味。
バランスがよく、いい意味で癖がなく、飽きのこない味わい

『コーヒー業界では初めての”コーヒー豆に最高級の階級”が付けられた、時代の一歩先をいくコーヒー。』

サンタカタリーナ農園は、シェードツリーなどの伝統的農法に加え、GPSを駆使して管理するなど先進的な取り組みを行い、継続的に良質なコーヒー豆を生産している農園です。

そのなかで、「GR Campament」は、農園内で最も高品質な生豆の栽培に適した区画で収穫したチェリーのみを集めたスペシャルロットです。

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②エチオピア
イルガチェフェ G1 デポ Tekelu Dembel(テケルデンベル)

苦味
35%
酸味
65%
  • 焙煎加減:CITY ROAST(中〜中深煎り)
  • 品種:在来品種

クリーンで明るく綺麗な酸と、華やかでフルーティな香り、ピーチのような甘みが特徴。また、モカ独特の絡まるような後味が無く、非常にスッキリとした後味。

イルガチェフェ南部のコチェレエリアにある、「Tekelu Dembel(テケルデンベル)」というウォッシングステーションで精製されたコーヒー豆一粒ずつ手で収穫し、ステーションに持ち込まれた後、丁寧に選別が行われます。

エチオピアのコーヒーは入荷時”グレイン・バッグ”という特殊な袋で取り扱われ、コーヒ豆を農薬や有害物質から守っています。

コーヒーを愛する国だからこその配慮や気配りがあるからこその品質であると考えます。

イルガチェフェのなかでさらに細かい区画で限定された、Tekelu Dembel(テケルデンベル)は、エチオピアで最高の品質を示すグレード「G1」のコーヒー豆です。

今まで ”この後味が苦手で、モカはちょっと・・・” と懸念されていた方にも、ぜひお飲みいただきたいコーヒー豆です。

モカコーヒーの概念をくつがえす香味を持っていると言っても過言ではないと思います。

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③インドネシア(マンデリン)
LCFマンデリン リントン ニ・フタ

苦味
90%
酸味
10%
  • 焙煎加減:FRENCH ROAST(深煎り)
  • 品種:ティピカ系品種、ジェンベル

ハーブやスパイスといった刺激的で独特な香りとしっかりとしたコク、苦味がありつつ、ミルキーで滑らかな触感でマンゴーのような甘みもある。

不思議な香味を持つLCFマンデリンの香味の世界をお楽しみください。

リントン ニ・フタ地区のマンデリンは40の小農家の木によって栽培されており、樹齢70年以上のものも多く、古い品種の生き残りと推測されるほか、スマトラの中でも、在来系のマンデリンは高品質とされています。

マンデリンで行われているスマトラ式と言われる特殊な精製方法は、独特なコーヒーの香味を生み出しています。

*スマトラ式とは。
コーヒー豆生産段階での水洗式精製法の一種です。
コーヒーの果実を収穫してすぐに果肉を除去し、パーチメントコーヒー(殻つきのコーヒー生豆)を得るところは通常の水洗式と変わりません。通常の水洗式と異なるのは、生豆に含まれる水分の本格的な除去(乾燥)がパーチメントコーヒーの状態ではなく、脱殻後に(すなわち生豆の状態で)行われることです。

一般的なマンデリンにも同様な流れで処理されるものがありますが湿ったパーチメントコーヒーの状態で滞留する時間が長すぎたり、生豆での本格乾燥まで農家自身が行うため含水量にバラつきがあったりと、品質上の問題を多く抱えているものがほとんどです。
これに対して、LCFマンデリンは湿ったパーチメントコーヒーの取り扱いが適切かつ迅速であり、二次・三次乾燥工程も選別工程も清潔な施設設備で入念に行われています

【オーガニックティー/ORGANIC TEA】

【300円】当店では、コーヒー以外にも、USDA認定のオーガニック紅茶や、様々な香りをお楽しみいただけるフレーバーティー、さらにノンカフェインのハーブティなどを取り揃えております。

Organic Earl Grey [USDA Organic](オーガニック アールグレイ)

実はアールグレイは、 紅茶に「ベルガモット」の着香をほどこしたフレーバードティー。リラックスタイムにぴったりのベルガモットの香りで”やすらぎ”を感じてください。

Cherry Lemon Green Tea [Light Cafeine](チェリーレモングリーンティー [低カフェイン] )

口当たりのよい緑茶にレモンピールをブレンド。アメリカンチェリーの香りをプラスし、スッキリな味わいと完熟したチェリーの香味がいつもとは一味違ったティータイムを優しく演出してくれます。

White Orchard [Light Cafeine](ホワイト オーチャード [低カフェイン] )

ピーチやメロンの潤しい風味と緑茶と甘みのある白茶のハーモニー。ジューシーな香りと、スッキリとした後味が絶妙にマッチ。リラックス、リフレッシュ、どちらにも最適なフレーバードティーです。

Chamomile Citrus [Cafeine FREE] (カモミールシトラス [カフェインフリー] )

カモミールをベースにシトラスフルーツ、ローズヒップなどをブレンドした爽やかでまろやかな口当たりのハーブティー。透き通るようなローズヒップのクリアな酸味に加えて、シトラスの上品な芳香が優しく緊張感をほぐしながら、深く落ち着いた時間をもたらしてくれます。

La Théiére ”DUET”

スリランカの茶葉をベースに、マスカットや洋梨のフルーティーな香りと色とりどりの花びらを加えたフレーバードティー。当店近くの横浜元町紅茶専門店「La Théiére」さんの人気No,1フレーバードティです。

【世界のボトルビール/BOTTLE BEER】

『「とりあえず生(ビール)!」を卒業してみませんか?』

ひとえにビールといえど奥は深く、発酵方法の違いからラガーとエールに大きく分類され、そこからまた細かく分類されているのです。
現在では日本でもクラフトビールメーカーの台頭により、エールの美味しさ、楽しさに気づく方が増えてきました。
ですが依然として日本の主流のビールはラガー、その中のピルスナーという種類に分類されるものがほとんど。
仲間や家族と「とりあえずビール!」も良いですが、当店では世界中の様々なラガーはもちろん、エール系のビールも多数ご用意しておりますので、ぜひ一度、気になった銘柄のビールを楽しんでみてください。

【500円】

HEARTLAND

ハートランド/Heartland

ホップの苦味、麦芽のうまみ、のどごし、バランスとれたビールです。
ところでハートランドってどこの国のビールか知ってますか?答えはスタッフまで!

【600円】

ヒューガルデン/Hoegaarden(上面発酵)

ヒューガルデン/Hoegaarden(上面発酵)

世界で最も愛されているベルギー風ホワイトビール(小麦ビール)
香り付けにホップだけでなくコリアンダー、オレンジピールをミックス、
すっきり爽やか。暑いときや、乾いた喉にはナイス&スムース◎

ニュートン(青リンゴビール)/Newton

ニュートン(青リンゴビール)/Newton

ベルギー産。りんごの爽やかな甘みと香りがあり、ビールが苦手な人でも飲めます!
アルコール度数も高くないので、ウェルカムドリンクにも◎

バスペールエール /Bass Pale Ale

バスペールエール /Bass Pale Ale

イングランド産。世界で一番有名なエールビール、
ペールエールのなかでも苦みは抑えめで飲みやすく、是非一度味わっていただきたいビールです!

【700円】

ブルックリンラガー/Brooklyn Lager

ブルックリンラガー/Brooklyn Lager

アメリカ産。おそらくニューヨークで一番(?)愛されているラガースタイルのビール。
ラガー(下面発酵)でありながら、大量生産の黄金色のビールと違いコクがあり、通常のラガーの2倍の時間と手間をかけて作られる琥珀色に輝くその液体は、一度飲めば必ずや虜になるはず!

ブルックリンIPA /Brooklyn IPA

ブルックリンIPA /Brooklyn IPA

ブルックリン・ブルワリーの IPA(India Pale Ale)、
しっかりとしたコクとキレ、苦みがあり、アルコール度数が強めながらも飲みやすいエールビール!

ブルームーン /Blue Moon

ブルームーン /Blue Moon

アメリカ産。カフェスタッフ一押し!ベルジャンホワイトエールですが、大麦、小麦以外にも、オーツ麦などを使用しており、発酵時の酸味がまろやかで、甘みを感じることができます。苦みも抑えめなので、飲みやすいです!

ペローニ ナストロ アズーロ /Peroni Nastro Azzurro

ペローニ ナストロ アズーロ /Peroni Nastro Azzurro

イタリア産。ラベルもボトルもおしゃれ!さすがはイタリアーノビッラ!
薄めなアメリカンスタイルのビールで、イタリアでは食前酒や食事中のソーダ代わりに飲むようなビールだそう。

ギネス エクストラスタウト/Guinness Extra Stout

ギネス エクストラスタウト/Guinness Extra Stout

アイルランド産。大麦を黒くなるまでロースト(焙煎)したエールスタイル(上面発酵)のビール。
つまり厳密に言うと、日本の黒ビールは下面発酵なので、ギネスとは別物なんです!百聞は一杯にしかず!ドラフトでないギネスの良さ、いっぱいつまってます。

ニューキャッスル ブラウンエール /Newcastle Brown Ale

ニューキャッスル ブラウンエール /Newcastle Brown Ale

イングランド産。苦みが弱く、甘み、マイルドさのあるブラウンエール、香りはスタウトのような濃い香りが楽しめます。別名「ドッグビール」とも呼ばれています。
理由はスタッフまで!

【800円】

シメイレッド /Chimay Red (Brown Ale)

シメイレッド /Chimay Red (Brown Ale)

トラピストビール、それはベルギーの修道院ビールのこと、はるか昔は限られた人と地位の人しか飲めなかったビール。また生産場所も修道院のみと限られています。そう考えると、今こうして飲めるというのは、修道院とビールの寛大さに感謝しなければなりませんね!

シメイブルー /Chimay Blue

シメイブルー /Chimay Blue

シメイの最高級ビール。熟成期間も非常に長く、アルコール度数も高め。じっくりビールを”愉しみたい”人向けです。ラベルにはビンテージ(製造年)が記載されており、エイジングしても面白いビール。もちろん、当店もエイジングトライ中です。

【ソフトドリンク&ノンアルコールビール/softdrink&NON ALCOHOL DRINK】

【300円】ソフトドリンク

フィーバツリー・ジンジャービア(ジンジャーエール)

フィーバツリー・ジンジャービア(ジンジャーエール)

コカコーラ

コカコーラ

【400円】ノンアルコールビール

サントリー オールフリー

サントリー オールフリー

【お菓子&おつまみ/SNACKS&APPERIZERS】

ビスコッティや各種おつまみ

【150円】お菓子

ビスコッティ

イタリア生まれのちょっと固めでクセがあるお菓子。甘いのが得意でない人に人気。週代わりで2種類準備しております。

【300円】おつまみ

ミックスナッツ、ビーフジャーキー